Recetas de tortas clásicas, galletitas y panes

Sin harinas refinadas y sin azúcares.

Decidí tomar el control de mi salud y elegí la alimentación cetogénica. Quería no solo perder peso, sino también mejorar mi bienestar físico, mental y emocional de manera sostenible y de por vida.

Recordá que antes de tomar la decisión de seguir esta alimentación, se recomienda consultar con un especialista en nutrición y/o médico nutricionista para tu seguimiento de salud.

Autora:

CARLA ESTRIN

soy Carla Estrin, ingeniera civil con orientación hidráulica, madre de Emma, madre del corazón de Sofi y Ale, compañera de vida de Pablo. Hace tres años realicé un cambio radical en mi vida, cambié mi alimentación y mis hábitos. Además de mejorar todos los parámetros de salud, disminuí mi peso en casi veinte kilos. Me siento excelente y quería compartir con ustedes esta experiencia y la posibilidad de que accedan a una alimentación de calidad en la que no tengan que renunciar a ningún gusto dulce o salado, con la que puedan comer rico, sin culpa y saludable.

Opté por la alimentación keto, también conocida como cetógenica, y reversioné gran variedad de tortas dulces clásicas, galletitas y panes con alimentos reales.

Cuando nos iniciamos en el camino de esta alimentación, nos encontramos con un obstáculo la mayoría de las veces, pues los comercios no tienen oferta de este tipo de elaboraciones, y a la hora de tentarte con algo dulce, nos encontramos con lo que no queremos o no debemos comer. Por ello este libro de unas pocas recetas te permitirá tener opciones para el momento dulce, para compartir con la familia, los amigos, en los cumpleaños, para las fiestas, sin necesidad de acudir a las recetas tradicionales con harina de trigo.

Te demostrarás a vos mismo/a que sos capaz de superar tus obstáculos mentales y avanzar en el camino que deseás, te sentirás con más energía y bienestar.

Te vas a dar cuenta de que tenés menos ansiedad y más saciedad a la hora de comer, ya que habrás modificado el combustible de tu organismo. Te vas a sentir más deshinchado/a y más ágil que antes de esta alimentación

Te invito a que pruebes esta variedad de recetas y no tengas nada que envidiar a las tortas tradicionales con harinas refinadas y azúcares agregados.

Son recetas muy sencillas de realizar. En solo unos minutos podrás lograr una preparación rica que cumplirá tus objetivos de alimentación.